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Ce l'abbiamo fatta! tra 2 giorni si ritorna con le consuete classifiche nel frattempo godetevi questa seconda lista di testimonianze eccezionali di pazzie e statistiche in giro per il mondo. Inviateci idee, classifiche, poster di Belen nuda, assegni in bianco e varie.

lo abbiamo fatto solo per voi...tutto ha richiesto documentazione, tempo, idee e volontà...commentate se ci avete seguito e volete bene e ricordate che ogni singola letterina che cliccate sulla tastiera potrebbe essere l'ultima...oggi ci siamo, e domani non ci sarete. HAPPI BIRTDEI BLOGG! P.S. La seconda parte prevede le piu' belle classifiche fatte da altri (Utenti, riviste, blog)...

Questo chiude il ciclo delle classifiche a tema sul periodo Natale/Capodanno. Se eravate scandalizzati dalle calorie dei cibi Mc Donald's o della cucina cinese flitta flitta flitta vuol dire che non avete mai provato la vera cucina pesante tramandata di generazione in generazione da donne che, vissute in epoca di guerra, non la smetteranno mai di arridere alla sorte che ha portato loro questo presente prosperoso e soprattutto che non smetteranno mai di cucinare come se dovessero sfamare un intero esercito, anche se in casa sono solo in 4. In prima posizione troviamo la mitica parmigiana, che se ben cucinata può aggirarsi intorno alle 2.500 calorie a porzione, secondo posto per il lardo di colonnata, che non ha bisogno di presentazioni, ultima nota per la misteriosa pasta alle 20 P. Questa, è l'evoluzione di un'autentica ricetta: la pasta alle 8 P, nota specialità della mensa universitaria di S. Gallo a Firenze, che io stessa ho avuto l'onore di mangiare. Nessuno è mai riuscito a identificarne l'intero contenuto, ma si vocifera che tra gli ingredienti siano stati sicuramente identificati panna, prosciutto, piselli, pomodoro, parmigiano, pepe, pollo, pinoli, papaya, prezzemolo, pancreas di vitello, polpette, provola affumicata, patate, pesto, pistacchi, porri, pecorino, pancetta affumicata e peperoni. Questa classifica è stata stilata in collaborazione con Stefano Puglie, futuro stilista e mitico chef di cucina ipocalorica.

Da qui si capisce che siamo delle buone forchette e non amiamo tanto le cose troppo sofisticate (vedi pesto, burro e carbonara). Tutti tenderete a dare dei commenti assurdi (tipo "lunette con germogli di soia e listarelle di salmone con verza e bambù su un letto di asparagi adiacenti al piatto"). Non dite scemenze e siate concreti. La bellezza della pasta è la volgarità. Bisogna sporcarsi col sugo, rovesciarci quintali di grana sopra e infine inzupparci uno scollo di pane e fare lo stivaletto anziché la scarpetta. Sennò non è pasta.