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Una classica per gli amanti della bevanda in questione e non certo per gli ubriaconi (sono birre abbastanza costose) solo due italiane in classifica, per il resto sono tutte birre provenienti dalla Danimarca o dal Belgio. Però baffo Moretti non poteva mancare, lui è nostro amico...e sapevate che sia le nostre Peroni che Moretti hanno conquistato 2 importanti premi europei? dai che qui ce la caviamo bene e facciamo competizione ai paesi bassi...

E' così dalla notte dei tempi. Inutile dire "non ci sono più i bambini di una volta", tutti noi abbiamo fatto i capricci, li hanno fatti i nostri genitori, li faranno i nostri figli. Basta tormentare i nostri pargoli con storie sulla guerra, sulla fame del mondo,  sul bon ton e sull'etichetta (chiariamo che tristemente quando ai  bimbi viene detto che nel Biafra darebbero tutto ciò che hanno per un piatto di pasta... a loro non frega niente). Basta tentare di educarli per "quando si va a mangiare dai nonni", o "quando c'è gente a cena". I bambini mangiano dondolandosi sulla sedia, sporcando la tovaglia (noi in redazione lo facciamo ancora adesso), guardando Dragonball alla tv e se possono scegliere, preferiscono le cotolette di pollo alla verza bollita. E se hanno finito di mangiare preferiscono correre a giocare piuttosto che restare incollati alla tavola guardando invecchiare Brooke e Ridge. E come dargli torto? I bambini crescono e prima o poi impareranno ad apprezzare la buona cucina, resteranno a tavola a conversare con i loro commensali e inizieranno a inveire contro Mediaset che continuerà a mandare in onda le avventure di Goku Super Saiyan anche alle prossime 3 generazioni. I bambini prima o poi saranno grandi e avranno dei figli a loro volta, che li stresseranno con i loro capricci, con nuovi ricatti, etc. etc. etc. sigh.

Pizzolo...Ognuno ha i suoi gusti... come si dice: de gustibus is no disputacchiumm est...? Non ricordiamo se era proprio così, comunque... "tusgust is meglio che Uan (quello di Bim Bum Bam)".

Questo chiude il ciclo delle classifiche a tema sul periodo Natale/Capodanno. Se eravate scandalizzati dalle calorie dei cibi Mc Donald's o della cucina cinese flitta flitta flitta vuol dire che non avete mai provato la vera cucina pesante tramandata di generazione in generazione da donne che, vissute in epoca di guerra, non la smetteranno mai di arridere alla sorte che ha portato loro questo presente prosperoso e soprattutto che non smetteranno mai di cucinare come se dovessero sfamare un intero esercito, anche se in casa sono solo in 4. In prima posizione troviamo la mitica parmigiana, che se ben cucinata può aggirarsi intorno alle 2.500 calorie a porzione, secondo posto per il lardo di colonnata, che non ha bisogno di presentazioni, ultima nota per la misteriosa pasta alle 20 P. Questa, è l'evoluzione di un'autentica ricetta: la pasta alle 8 P, nota specialità della mensa universitaria di S. Gallo a Firenze, che io stessa ho avuto l'onore di mangiare. Nessuno è mai riuscito a identificarne l'intero contenuto, ma si vocifera che tra gli ingredienti siano stati sicuramente identificati panna, prosciutto, piselli, pomodoro, parmigiano, pepe, pollo, pinoli, papaya, prezzemolo, pancreas di vitello, polpette, provola affumicata, patate, pesto, pistacchi, porri, pecorino, pancetta affumicata e peperoni. Questa classifica è stata stilata in collaborazione con Stefano Puglie, futuro stilista e mitico chef di cucina ipocalorica.

Da qui si capisce che siamo delle buone forchette e non amiamo tanto le cose troppo sofisticate (vedi pesto, burro e carbonara). Tutti tenderete a dare dei commenti assurdi (tipo "lunette con germogli di soia e listarelle di salmone con verza e bambù su un letto di asparagi adiacenti al piatto"). Non dite scemenze e siate concreti. La bellezza della pasta è la volgarità. Bisogna sporcarsi col sugo, rovesciarci quintali di grana sopra e infine inzupparci uno scollo di pane e fare lo stivaletto anziché la scarpetta. Sennò non è pasta.