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Pizzolo...Ognuno ha i suoi gusti... come si dice: de gustibus is no disputacchiumm est...? Non ricordiamo se era proprio così, comunque... "tusgust is meglio che Uan (quello di Bim Bum Bam)".

Ad andarsene sono sempre i migliori. E non stiamo parlando di eroi, uomini di fede o politici, ma dei gelati confezionati che ci hanno accompagnato durante la nostra infanzia. Alcuni di questi esistono ancora, come nel caso delle bomboniere (adesso Magnum Bomboniera), ma il loro gusto è decisamente diverso. Spicca al primo posto il Winner Taco, strepitoso gelato durato solo qualche stagione, buttato fuori probabilmente perché troppo piccolo... ci chiediamo se non fosse bastato farlo più grande. In questa pagina è stata persino creata una petizione per la reintroduzione in commercio del prodotto. Noi lo adoravamo, era davvero gustosissimo, dal design anticonvenzionale, si dice che Nokia ne utilizzò la sagoma per creare il Nokia N-Gage (che sia vero?). In classifica troviamo altri indimenticabili gelati del marchio Eldorado, come il Calippo Fizz che scoppiettava in bocca, adesso trasformatosi semplicemente in Calippo Cola, o il Camillino, il primo gelato in assoluto con biscotto, antenato dell'attuale Cucciolone. Se volete approfondire la cultura in Eldoradologia, vi consigliamo di visitare questa pagina. Potete trovare invece tutte le locandine Eldorado e Algida in versione video qui.

Questo chiude il ciclo delle classifiche a tema sul periodo Natale/Capodanno. Se eravate scandalizzati dalle calorie dei cibi Mc Donald's o della cucina cinese flitta flitta flitta vuol dire che non avete mai provato la vera cucina pesante tramandata di generazione in generazione da donne che, vissute in epoca di guerra, non la smetteranno mai di arridere alla sorte che ha portato loro questo presente prosperoso e soprattutto che non smetteranno mai di cucinare come se dovessero sfamare un intero esercito, anche se in casa sono solo in 4. In prima posizione troviamo la mitica parmigiana, che se ben cucinata può aggirarsi intorno alle 2.500 calorie a porzione, secondo posto per il lardo di colonnata, che non ha bisogno di presentazioni, ultima nota per la misteriosa pasta alle 20 P. Questa, è l'evoluzione di un'autentica ricetta: la pasta alle 8 P, nota specialità della mensa universitaria di S. Gallo a Firenze, che io stessa ho avuto l'onore di mangiare. Nessuno è mai riuscito a identificarne l'intero contenuto, ma si vocifera che tra gli ingredienti siano stati sicuramente identificati panna, prosciutto, piselli, pomodoro, parmigiano, pepe, pollo, pinoli, papaya, prezzemolo, pancreas di vitello, polpette, provola affumicata, patate, pesto, pistacchi, porri, pecorino, pancetta affumicata e peperoni. Questa classifica è stata stilata in collaborazione con Stefano Puglie, futuro stilista e mitico chef di cucina ipocalorica.

Abbasso il dozzinalissimo e tristemente usato (dalle persone che non si godono la vita) "cappuccio e cornetto" da bar infimo o da autogrill. Se non avete mai provato la Romana al forno calda ripiena di ricotta pasticciera non sapete che è uno dei 10 piaceri della vita.  Tra pochi giorni la classifica "I dieci piaceri della giornata".

Vince l'Ovomaltina: una vera porcheria a base di uovo e cioccolato. Mamma mia. Un pensiero particolare e una menzione speciale a tutte le sottomarche d'Italia, uniche e folkloristiche. Esistono la Poca Cola, il Pinotto, la limonata Verduzza (che però è stranamente buona) e i vini e le birre che partono da 0,08 centesimi al litro! Un affare vero? Al decimo posto il più forte amaro della storia: il Centerbe o Centerba. Una bomba che a fine pasto (si usava in Umbria e Lazio) serviva per stupire con un violentissimo rutto da scala Mercalli. Commentate pure, lo sappiamo che qui potete dare il meglio e riuscirete a tirare fuori bevande che la mente umana deve ancora concepire...

Da qui si capisce che siamo delle buone forchette e non amiamo tanto le cose troppo sofisticate (vedi pesto, burro e carbonara). Tutti tenderete a dare dei commenti assurdi (tipo "lunette con germogli di soia e listarelle di salmone con verza e bambù su un letto di asparagi adiacenti al piatto"). Non dite scemenze e siate concreti. La bellezza della pasta è la volgarità. Bisogna sporcarsi col sugo, rovesciarci quintali di grana sopra e infine inzupparci uno scollo di pane e fare lo stivaletto anziché la scarpetta. Sennò non è pasta.