I dieci migliori condimenti per la pastasciutta
25 Novembre 2008 | di signorperello
- Pennette al pesto o trofie pesto e patate
- Linguine agli scampi
- Spaghetti con mollica abbrustolita e peperoni tritati
- Pasta ai 4 formaggi
- Agnolotti al sugo con gamberi e zucchine
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- Alla carbonara
- Con crema di noci e castagne tritate
- Ravioli con ricotta e prosciutto
- Pasta col burro
Da qui si capisce che siamo delle buone forchette e non amiamo tanto le cose troppo sofisticate (vedi pesto, burro e carbonara). Tutti tenderete a dare dei commenti assurdi (tipo "lunette con germogli di soia e listarelle di salmone con verza e bambù su un letto di asparagi adiacenti al piatto"). Non dite scemenze e siate concreti. La bellezza della pasta è la volgarità. Bisogna sporcarsi col sugo, rovesciarci quintali di grana sopra e infine inzupparci uno scollo di pane e fare lo stivaletto anziché la scarpetta. Sennò non è pasta.